La jarra de agua que sirven los restaurantes podría tener precio y cobrarse a los clientes. Dos son las condiciones: que figure de manera individual en la lista de precios y que el cliente lo solicite expresamente. Lo señala la revista La Viña de la Asociación Empresarial de Hosteleros de la Comunidad de Madrid. Esta medida, en opinión de los hoteleros, permite salvaguardar los derechos de los comensales.
"Deseábamos dar una autonomía propia como bebida que nos permita poder cobrarla", dicen los responsables, "para lo que el precio de la jarra ha de figurar en la lista de precios junto a la cerveza el refresco o los vinos".
¿Cobrar por esto en los restaurantes?
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